健康管理!食事の「質」

食事の質次第で健康または病気にもかかわってくるのです

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    豆苗と人参のホットサラダ

    これはえんどう豆の若菜である豆苗と、人参を使ったホットサラダです。このサラダの一番の特徴は歯ごたえで、サクサク&シャキシャキがクセになりそうな一品です☆カロチンやビタミンCがとても豊富に含まれていて、美肌、免疫力アップ、 […]

    漬物inサラダ

    これは簡単な材料で手軽にできるサラダです。低脂肪の鶏胸肉を使ってヘルシーに仕上げました。一緒に和える漬物は、しゃきしゃきした歯ごたえと、独自の味付けがこのサラダのアクセントになってとっても面白いんですよ。ドレッシングなし […]

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